رئیس دفتر تحقیقاتی ریزمغذیها در پژوهشکده غدد درونریز و متابولیسم از کمبود ید در زنان باردار ایرانی خبر داد و گفت: بر این اساس از سال ۹۳ مکمل “یدوفولیک” حاوی ۱۵۰ میکروگرم ید و ۵۰۰ میکروگرم اسید فولیک، در بین زنان باردار و شیرده توزیع شد و در اوایل سال آینده نتایج حاصل از این اقدام طی یک پایش ملی اعلام میشود.
مدیرکل فرآوردههای غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو ضمن تشریح برخی چالشهای تغذیهای در کشور مانند کمخوری، بیشخوری و شیوع بیماریهای غیرواگیر و کمبود ریزمغذیها، در عین حال از تدوین سند تغذیه برای متمرکز کردن اقدامات در حوزه غذا خبر داد.
خشکسالیها در کنار تأمین نشدن مواد غذایی مورد نیاز بدن از جمله دلایلی است که موجب شده تا برخی از مناطق کشور با چالشهایی در زمینه تأمین ریزمغذیها به خصوص در کودکانی که در حال رشد هستند.