به گزارش کودک پرس ، چه عواملی باعث می‌شود که یک کودک به بزرگسالی باهوش و بااستعداد تبدیل بشود؟ آیا هوش تنها بوسیله ژنتیک تعیین می شود ؟ در اینجا با چند ماده غذایی که هوش کودک را بالا می برد آشنا می شوید.
ماهی قزل‌آلا: اسید‌های چرب امگا ۳ موجود در ماهی برای رشد و عملکرد مغز ضروری هستند.
تخم‌مرغ: یک منبع بزرگ از پروتئین به شمار می‌رود و کولین موجود در زرده آن منجر به افزایش سطح حافظه می‌شود. بهتر است برای وعده صبحانه تخم مرغ همراه با سبزیجات به کودک بدهید.
کره بادام زمینی: این ماده مغذی که اکثر کودکان به آن علاقه دارند را می‌توانید به به‌عنوان منبعی سرشار از ویتامین E. به کودک ارائه دهید.
غلات کامل: نان‌ها و غلات صبحانه منبع انرژی مورد نیاز مغز محسوب می‌شوند. غلات کامل همچنین حاوی ویتامین ب. هستند که برای دستگاه عصبی مفید است.
توت‌ها و بِری‌ها: این دست میوه‌ها، به بهبود قدرت مغز و افزایش تمرکز کمک می‌کنند و سرشار از ویتامین ث. و آنتی اکسیدان‌های دیگر هستند.
لوبیاها: ارزش این مواد غذایی فراتر از حفظ سلامت قلب است. لوبیاها برای مغز بچه‌ها نیز مفید هستند، چون به‌واسطه دارا بودن پروتئین‌ها، کربوهیدرات‌ها، فیبرها، ویتامین‌ها و مواد معدنی انرژی خوبی به مغز می‌رسانند.
سبزیجات رنگی: سرشار از آنتی اکسیدان‌ها هستند و برای حفظ و ارتقای سلامت مغز مفیدند. توصیه بر این است که سبزیجات رنگی مانند گوجه فرنگی، سیب‌زمینی شیرین، کدوحلوایی، هویج، اسفناج و … را وارد برنامه غذایی بچه‌ها بکنید.
شیر و ماست: ویتامین ب. برای رشد بافت‌های مغز، ناقل‌های عصبی و آنزیم‌ها مفید است و محصولات لبنی منبع خوب این مواد مغذی هستند.
گوشت قرمز کم‌چرب: گوشت قرمز منبع آهن است که به حفظ انرژی بدنی و قدرت تمرکز آن‌ها در مدرسه کمک زیادی می‌کند. گوشت گاو منبع خوب زینک (روی) نیز محسوب می‌شود که قدرت حافظه بچه‌ها را بالا می‌برد.
منبع: خبرگزاری دانشجو
ارسال دیدگاه