منظور از عدم تحمل غذا، بروز علایمی در واکنش به یک غذای خاص یا یکی از اجزای آن است. عدم تحمل غذا با حساسیت غذایی که واکنش منفی و نادر به غذا در اثر پاسخ نامناسب دستگاه ایمنی بدن است فرق دارد.
پاستیل از آن دسته خوراکیهایی است که سالهاست با شکلها و طعمهای گوناگون راهش را به دل مردم باز کرده و به اعتقاد بعضیها حتی اعتیادآور است! البته نوشابهایاش در ایران یکی از قدیمیترین و پرطرفدارترینهاست و برای بعضیها حکم یک نوستالژی دوستداشتنی را دارد.