زینک و سلامتی کودکان

بیشتر از 70 آنزیم برای اِعمال نقش خود در هضم و متابولیسم به روی (Zinc) وابسته هستند. بنابراین کودکانی که به میزان کافی زینک دریافت نمی‌کنند، به خوبی رشد نمی‌کنند.