البته نیازی به گفتن نیست که میوه جایگاه مهمی در برنامهی غذایی بچهها دارد اما شاید یکی از دردسرهای مادران امتناع فرزندان از خوردن میوه باشد. آیا تصور میکنید دادن 5 واحد میوه یا بیشتر به کودکان کار سختی است؟ اگر فرزند بدغذایی دارید که از خوردن میوه فراریاند خواندن این مطلب را از دست ندهید.
ماست برای رشد و نمو کودکان لازم است. ماست یک محصول لبنی استریلیزه یا پاستوریزه است که میزان چربیهای موجود در آن متفاوت است. ماست پر چرب و ماست کم چرب از انواع ماستها محسوب میشود.
کوتاهی قد کودکان ممکن است در دو مرحلهی قبل از تولد(مرحلهی جنینی) و پس از تولد و یا در هر دو مقطع اتفاق بیفتد. در دوران بارداری، مادر نقش مهمی در این رابطه ایفا می کند. طوریکه مصرف ناکافی ریزمغذیها به انضمام نوشیدن الکل و استعمال دخانیات در دوران بارداری به رشد ناکافی و کموزنی کودک در هنگام تولد میانجامد. بنابراین، مکمل یاری غذایی و اجتناب از الکل و سیگار برای چنین مادرانی ضروری خواهد بود.
امروزه تعداد بچه هایی که به مهد کودک می روند بسیار بیشتر از قبل شده است. خانه های کوچک و یا تک فرزندی باعث شده است حتی بسیاری از مادران خانه دار نیز کودکان خود را به مهد کودک بفرستند. به همین دلیل ضروری است علاوه بر نهادهای مربوطه والدین نیز نظارت ودقت بیشتری بر عملکرد مهد کودک ها داشته باشند تا سلامتی کودکان در معرض خطر قرار نگیرد.
بدن انسان بین 2 تا 20 سالگی به طور مداوم در حال تغییر است. بنابراین به تغذیه مناسبی جهت پاسخگویی به این تغییرات نیاز دارد. اگر شما والدین فرزندانی در این سنین هستید باید بیشتر به تغذیه آنها دقت کنید.
چون هنگام ابتلا به سرماخوردگی اشتهای کودکان کاهش پیدا میکند، میتوان میزان غذایی که به کودک خورانده میشود را کاهش داده و دفعات تغذیه را افزایش داد.
غذاهای سالم بسیاری وجود دارند که کودکان آنها را دوست دارند؛ اما پدر و مادرها اغلب به این غذاها بیتوجهند. هاتداگ، پیتزا، سیبزمینی سرخکرده، ناگت مرغ، آبمیوه، نوشابه و … غذاهایی هستند که بیشتر والدین گمان میکنند کودکان آنها را بیشتر دوست دارند و این کاملا اشتباه است.
یافتههای مطالعات نشان داده است كودكان مبتلا به بیشفعالی دارای سطح پایین تری از اسیدهای چرب ضروری هستند كه در نتیجه مشكلاتی در یادگیری، رفتار، خواب و عملكرد ایمنی آنان ایجاد می كند؛ به طوری كه در پسران 6 تا 12 ساله كه دارای سطح پایین اسیدهای چرب امگا-3 بودند، مشكلات كم خوابی بیشتری دیده شده است.
توصیه می شود تا 18 ماهگی بسته به تحمل كودک و به تدریج، غذاهای سال اول زندگی به سفره خانواده تبدیل شود. لذا هفته ای 2 تا 3 بار از همان غذاهای كم حجم، مقوی و پر انرژی سال اول زندگی مانند سوپ گوشت و سبزیجات مخلوط با كمی آرد و شیر و شكر و یا كته نرم كه با آب گوشت پخته شده است برای او تهیه شود.
كودك باید در زمان خوردن غذا در وضعیت راحتی قرار گیرد و غذا نزدیك او باشد تا بتواند به راحتی بدون این كه تحت فشار قرار گیرد، غذا بخورد. این كار موجب می شود ریخت و پاش كودك كمتر شود.