کودکان برای حفظ رشد مناسب و سلامتی خود، بایستی از تمامی گروه های اصلی غذایی استفاده کنند که این گروه ها شامل پنج گروه اصلی نان و غلات، میوه ها، سبزی ها، شیر و لبنیات و گروه گوشت و حبوبات است.
بارها شاهد بودهایم، کودکی لجباز، مضطرب در مقابل اصرار مادر سر خود را بعد از خوردن یک لقمه غذا برمیگرداند چنانچه اصرار شود دهان خود را میبندد و اگر اجبار شود همان چند قاشق غذای خورده شده را نیز استفراغ میکند مادر اظهار میدارد انواع غذاها را امتحان کرده هیچکدام را با میل نمیخورد. بیاشتهایی و تغذیه مناسب در کودکان دلایل و راهکارهای مناسب بسیار دارد آگاهی والدین از تهیه و برخورد مناسب با کودک از مسائل بسیار مهم تغذیه و رشد جسمی و روحی کودک میباشد و نکات زیر جهت آگاهی والدین بیان میشود.
در دوران حاملگی، با غذاهای سالم، ترکیبی مطلوب از مواد مغذی برای تولید مثل فراهم سازید. در سه ماه دوم حاملگی، شما حدوداً به بیش از300 کالری در روز نیاز دارید. این غذاها را به برنامه غذایی خود اضافه کنید تا کیفیت غذاهای دوران حاملگی شما بالا رود.
یک متخصص تغذیه گفت: تغذیه صحیح می تواند باعث افزایش تمرکز و یادگیری دانش آموزان شود این در حالیست که خانواده ها از این موضوع مهم غفلت می کنند.
بیست نکته در مورد تغذیه کودکان 2 تا 6 سال توسط محققان ارائه شده است که بی شک توجه به آنها سلامتی و شادابی بیشتری برای این کودکان به همراه خواهد داشت.
تاکنون ۳۵۰۰ کودک با همکاری کمیته امداد، تحت پوشش غذایی و ۲۸۱۰ زن باردار هم با همکاری بنیاد علوم از نظر تغذیه حمایت شدند.
معاون بهداشت در نشست خبری به مناسبت دهه فجر به دستاوردهای حوزه بهداشت بعد از پیروزی انقلاب اسلامی از جمله به حذف بیماری سرخک و کنترل کزاز نوزادی و وضع مطلوب در واکسیناسیون اشاره کرد.
اگر کودکی دچار بیماری کبد یا ناراحتی قلبی باشد هم دچار سوءتغدیه می شود اما بیشترین سوءتغذیه که می تواند آثار بدی روی رشد کودک بگذارد به خاطر تغذیه نامناسب است.
توجه به تغذیه سالم در مهد کودک ها و مدارس ضروری است زیرا الگوی غذایی بچه ها در دوران کودکی شکل می گیرد.
والدين بايد از تحميل سليقه خود در انتخاب غذا براي كودك خودداري كنند و به كودك اجازه دهند از بين غذاهاي متنوع، غذاي مورد علاقه خود را انتخاب كند