سخنران کنگره تغذیه کودکان و نوجوانان با تاکید بر نقش حیاتی ۱۰۰۰ روز اول زندگی نوزاد در تکامل مغزی گفت: تغذیه با شیر مادر باعث رشد مغزی کودک میشود و تغذیه مادر در دوران شیردهی بر ذائقهسازی کودک نیز بسیار موثر است.
یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: کودکان متولد شده از مادران چاق در آینده به بیماریهای گوناگون مبتلا شده و ضریب هوشی کمی خواهند داشت.
رسم کردن منحنی رشد شیرخوار از سوی کارشناسان تغذیه یا پزشکان، به مادران کمک میکند تا به درستی از وضعیت سلامت و رشد کودک خود آگاه شوند.
عبدالرحمان رستمیان معاون اجتماعی و فرهنگی علوم پزشکی تهران از آموزش مادران در زمینه رشد و تکامل اطفال در برخی از مناق تهران خبر داد.
علاوه بر توانایی که به صورت اری به کودک منتقل میشود، تغذیه نیز تاثیر مهمی بر تقویت هوش کودک دارد.
تقویت تکامل مغز، کاهش برخی بیماریها از جمله نقص لوله عصبی و داشتن تاثیر در الگوی تغذیه به وزن مناسب کودک در هنگام تولد کمک میکند.
یک متخصص اطفال درباره تغذیه کودک و در ماه هشتم و برنامه غذایی او توضیحاتی داد.
تحقیقات آزمایشگاهی نشان میدهد رژیم غذایی نامناسب در طول بارداری عوارض وخیمی برای سلامت قلب کودک در آینده دارد.
یک متخصص اطفال گفت: مواد غذایی بسیاری در رشد کودک موثر است که با به کارگیری آن میتوان ریشه موی کودک را تقویت کرد.
کارشناس مسئول واحد بهبود تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه گفت: اصلاح تغذیه را باید از دوران مهدکودک آغاز کرد و این در حالی که امروز وضعیت تغذیه در مهدکودکها را نتوانستیم اصلاح کنیم.
نتایج مطالعه جدید نشان میدهد مصرف ماهی در طول بارداری میتواند موجب تقویت چشم و عملکرد شناختی کودک متولد نشده شود.
متخصصان تغذیه به والدین در جهت خوشاشتها کردن کودکانشان چندین راهکار مهم ارائه میکنند که از دیدگاه علمی نتایج قابل ملاحظهای در بهبود اشتهای کودکان در پی داشته است.
یک مشاور خانواده گفت: تغذیه منظم کودک نه تنها به بهتر غذا خوردن فرزندمان کمک میکند، بلکه در ریتم روزانه زندگی او نیز تاثیر به سزا خواهد داشت.
با توجه به اینکه تکامل تغذیه ای بخشی از تکامل عمومی بدن است، در نیمه دوم سال اول زندگی است که کودک توانایی گردن گرفتن و نشستن را پیدا می کند، رفلکس بیرون دادن غذا از دهان را از دست می دهد، دندانهایش شروع به رویش نموده و حرکات دست و انگشتانش هدف دار می شود. همه اینها شیرخوار را برای پذیرش غذای کمکی آماده می سازد.
سبزیجات را در غذای او پنهان کنید و در طول غذا خوردن او را بازی قایم باشک سرگرم نگه دارید. این روش برای بچه های بهانه گیری که فقط به غذاهای انگشتی علاقه نشان میدهند کارساز است.
برای اینکه مطمئن شوید غذای کودک شما بهخوبی یخزدایی و آماده مصرف میشود، یکی از روشهای زیر را به کار ببرید. توصیه میشود که غذای یخزدایی شده را حداکثر تا ۴۸ ساعت بعد از یخزدایی مصرف کنید. اضافه غذا را مجدداً به فریزر منتقل نکنید و آن را دور بریزید.
متخصصان تغذیه به والدین در جهت خوش اشتها کردن کودکانشان چندین راهکار مهم ارائه میکنند که از دیدگاه علمی نتایج قابل ملاحظهای در بهبود اشتهای کودکان در پی داشته است.
مشکل بدغذایی بچهها اگر به شیوه ای صحیح مدیریت نشود می تواند زمان وعده های غذایی را به ساعاتی پرهیاهو و سراسر جنجال، هم برای والدین و هم برای کودکان، تبدیل کند. نگرانی همیشگی از اینکه آیا کودک به اندازه کافی مواد غذایی مفید به دست آورده یا خیر، بخش مهمی از چالش روزانه والدین در تغذیه آنهاست.
ویتامین B6 یکی دیگر از ویتامین های حیاتی برای زنان قبل از بارداری خواست ،خوب است به عنوان یک خانم بدانید که ویتامین B6 به تنظیم چرخه تخمک گذاری در زنان کمک زیادی می کند.
گروه علمی تغذیهی ایران با گسترش نان لواش مخالف است، چرا که علاوه بر فقر آهن و کلسیم به دلیل سفید بودن آرد در نان لواش و نانهای فانتزی و درصد سبوسگیری بالا، این نانها از کمبود روی و ویتامینهای گروه B و فیبرها و املاح مغذی برخوردارند،به همین دلیل مصرف آنها بویژه برای کودکان و دانشآموزان توصیه نمیشود و متاسفانه به دلیل ماندگاری بیشتر این نان مصرف آن رایج شده و حتی در بعضی موارد تولید بدون مجوز این نان و بدون کنترل وزارت بهداشت گزارش شده است.