عدم تحمل لاکتوز و ساکارز
منظور از عدم تحمل غذا، بروز علایمی در واکنش به یک غذای خاص یا یکی از اجزای آن است. عدم تحمل غذا با حساسیت غذایی که واکنش منفی و نادر به غذا در اثر پاسخ نامناسب دستگاه ایمنی بدن است فرق دارد.
علایم عدم تحمل لاکتوز و ساکارز
اسهال و استفراغ علایمی هستند که به فاصله کوتاهی پس از نوشیدن شیر یا خوردن غذاهای حاوی لاکتوز یا ساکارز بروز می کنند.
درمان عدم تحمل لاکتوز و ساکارز
برای تشخیص این بیماری مقداری لاکتوز و ساکارز در آب به کودک داده می شود و سپس مدفوع او را مورد بررسی قرار می دهند تا مشخص شود که مقدار بیش از حد طبیعی از قندهای مذکور بدون جذب از روده ها عبور کرده و دفع شده است یا خیر.
کودکی که مبتلا به عدم تحمل لاکتوز و ساکارز است باید تحت نظارت متخصص، رژیم غذایی عاری از لاکتوز و ساکارز برای او طراحی شود. شیر نباید در رژیم غذایی کودک وجود داشته باشد، اما شاید بتوان به او فرآورده های تخمیر شده شیر مانند ماست را داد.
منبع: دانشنامه فرزند
ارسال دیدگاه